LandFrauenverein

 

Lüchow- Dannenberg



Leckeres aus der LandFrauen -Küche


Rezept für Juni 2021

 

Aus dem Jahrbuch 2018


Erdbeermousse

 

Zutaten:

 

500 g Erdbeeren

8 Blatt Gelatine

300 g Schmand

500 g Sahne

Zucker nach Geschmack


Zubereitung:

 

Erdbeeren putzen , waschen und pürieren.

Schmand unterrühren. Aufgelöste Gelatine einrühren

und anschließend die geschlagene Sahne

unterheben. Kalt stellen.

 

Guten Appetit!

 

Marlene Geestmann , Kreisverband Zeven